手軽に本格的な味！有機回鍋肉(ホイコーロー)の素

回鍋肉(ホイコーロー)って、正直言って、あまり食べた記憶が
なかったんですけど、この回鍋肉の素で作って食べて、
好きになりました(^-^)

複数個、ご購入で送料がお得になりますので、
お気軽にご相談くださいませ(^-^)

味噌がベースの味なんですね(^-^)
甘味やコクもあり、2～3人前ですが、ペロッと食べて
しまいました(笑)


化学調味料を使用せず、有機米味噌をベースに有機砂糖の甘み、
広島産カキから作ったオイスターエキスや有機醤油の旨みを
加えました。
肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理です。

◯内容量
100g（2～3人前）

◯容器
レトルトパウチ

◯賞味期限
1年6ヵ月

＜作り方（2～3人前）＞
[材料]
①キャベツ（1口サイズ）:大2～3枚（約150g）
②豚バラ肉（スライス）:約200g
③長ネギ（斜め切り）:1/2本（約50g）
（※ピーマン等のお好みの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。）

①熱したフライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。
炒めたキャベツは一旦別の皿に取っておきます。

②再度熱したフライパンに油を入れ、豚肉と長ネギを炒め、
豚肉に火が通ったらいったん火を止め、本品を加え具材と
からませるように中火で炒めます。

③キャベツを戻し、炒め合わせれば完成です。


商品特徴
●にんにくは100%国産有機です。

●米味噌は、国産有機米・大豆（遺伝子組み換えでない）を
使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。

●砂糖は有機砂糖を使用しています。

●有機コーンスターチ（原料のとうもろこしは遺伝子組み換えで
ない）を使用しています。

●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を
使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を
使用しています。

●食塩はシママースを使用しています。

●広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。

●胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、
胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油です。

●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より
醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。

●化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は
使用していません。

★キャベツ、豚バラ肉、長ねぎを炒めて本品を加えるだけで
手軽に美味しく仕上がります。